C/LA ESTACIÓN 7, 01120 MAEZTU

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L-D de 9:30 a 14:30h

Trigo rojo de Sabando

3,00

Pan elaborado exclusivamente con masa madre de cultivo y fermentación en frío 24h. Trigo campesino recuperado y en
proceso de reimplantación por varias campesinas alavesas.

Hogaza alargada 550 grs.

LUNES Y DOMINGO

Harina trigo semiintegral*, variedad Rojo de Sabando (51%) y harina semiintegral trigo molida a la piedra, agua, masa madre* y sal
de Añana.

* Ingredientes de producción ecológica certificada

LUNES Y DOMINGO