C/LA ESTACIÓN 7, 01120 MAEZTU

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L-D de 9:30 a 14:30h

Trigo antiguo Alava

2,90

Pan elaborado exclusivamente con masa madre de cultivo y fermentación en frío 24h. Podemos presumir de que hemos visto cosechar el trigo con que se elaboran estos panes.

Hogaza alargada 600 grs.

MARTES, MIÉRCOLES, JUEVES, VIERNES Y SABADO

 

Harina trigo semiintegral*, variedes Florencia Aurora y Soissone cultivadas en Álava y molidas a la piedra, agua, masa madre* y sal de Añana.

MARTES, MIÉRCOLES, JUEVES, VIERNES Y SABADO