Trigo antiguo Alava
2,90€
Pan elaborado exclusivamente con masa madre de cultivo y fermentación en frío 24h. Podemos presumir de que hemos visto cosechar el trigo con que se elaboran estos panes.
Hogaza alargada 600 grs.
MARTES, MIÉRCOLES, JUEVES, VIERNES Y SABADO
Harina trigo semiintegral*, variedes Florencia Aurora y Soissone cultivadas en Álava y molidas a la piedra, agua, masa madre* y sal de Añana.
MARTES, MIÉRCOLES, JUEVES, VIERNES Y SABADO
